Az én kemencém

  • Home
  • Blog
  • Receptek
    • Italok
    • Grill
    • Előételek
    • Levesek
    • Halak
    • Sültek
    • Egytálételek
    • Sütemények
    • Éléskamra
    • Kenyerek
  • Jeles napok
    • Halloween
    • Márton nap
    • Disznóvágás
    • Karácsony
    • Újév
    • Farsang
    • Nagyböjt
    • Húsvét
    • Augusztus 20
  • Aranyszalag
    • Keleméri bárány
      • Keleméri báránycomb
      • Keleméri bárányborda
      • Kalandok a Keleméri báránykákkal
    • Bezdáni Kiss paprika
    • Tetrabbit relax nyúl
      • Kemencés nyúlragu polentával
      • Sült nyúl kemencében , zöldségágyon
    • Mastergood tanyasi csirke
      • Tanyasi csirke egészben (Heston Blumenthal)
      • Sörösdobozon sült csirke
    • Brunner galagonyaméz
    • Molnár János kecskesajtjai
    • Parajdi só
    • Rózsavölgyi csokoládé
    • Szatmári szilvalekvár
  • Az én kemencém
    • Kemence építés napról napra képekben
  • Magamról
    • Vidék Íze interjú
You are here: Home

Tojásos lecsó

Tojásos lecso - szaft helyett szotty

A lecsó a nyár egyik jellegzetes fogása. Friss paprikából, paradicsomból az igazi. Szinte mindenkinek van egy receptje rá és szinte mindegyik különbözik valamiben. Számomra a tojásos lecsó az igazi. Erről szeretnék pár gondolatot megosztani a bejegyzésemben. ...

Read More »

Rozé gumicukor

Rozé gumicukor - macik a pohárban

    A rozé gumicukor egy bor és egy édesség üdítő találkozása. Amikor egy amerikai édességgyártó cég tavaly nyáron piacra dobta a rozé gumicukrot, már a boltba kerülés előtt többezer fős várólista alakult ki a rózsaszín macikért. Ebben a bejegyzésben azt szeretném megmutatni, ...

Read More »

Gulyásleves bográcsban, csipetkével

Gulyásleves bográcsban, csipetkével - marhalábszárból zöldségekkel

Június 1-jével elkezdődött a nyár, legalábbis meteorológiai értelemben. Igaz az időjárás néha még megtréfál minket a váratlan zivatarokkal, azért lassan már előkerülhetnek a sufnikból a bográcsok, a grillezők a szabadtéri főzéshez, sütéshez. Mi idén egy bográcsos gulyáslevessel indítottuk a szezont, ...

Read More »

Medvehagymás csiga

Medvehagymás csiga - Medvehagyma pestóból és leveles tésztából

A medvehagyma szezon vége felé, a medvehagymás sorozatom negyedik részeként egy nagyon könnyen és gyorsan elkészíthető receptet szeretnék megosztani. Ez a medvehagymás csiga. Két dolog kell csak hozzá: medvehagyma pesto és leveles tészta. A pestótól nem kell megijedni, 10 perc alatt meg van, és ...

Read More »

Kiemelt bejegyzések

Marmalade - elkészült az idei narancslekvár készlet

Lekvárfőzés télen : a narancslekvár

Sólet kemencében - füstölt marhaszegy és marhanyelv

Sólet kemencében

Vasárnapi csirkehúsleves tálalva

Vasárnapi csirkehúsleves

2 napos bárányok - keleméri Széki puszta tanya

Látogatás a Keleméri Báránykáknál

Pisztráng - Trout - madárbegy salátával és céklával

Pisztráng – Ötös!

Kemencés kacsa velesült almával és lilakáposztával

Kacsamesék I. – Kemencés kacsacomb

A beignet szögletes formájú és alaposan megcukrozzák

Beignet , a francia fánk

Bajai halászlé bográcsban - lobogjon a tűzön !

Bajai halászlé házi készítésű tésztával

Fehérborban sült csirkecombok a tepsiben

Fehérborban sült csirkecomb

Sós kifli és designer sók

Vendégváró sós kifli

Vékony palacsinta , dió és túrókrém, lekvár

A tökéletes palacsinta , ahogyan én szeretem

Történet a mangalicáról - Szereplők

Történet a mangalicáról – Filmbemutatón jártunk

Vidék Íze cikk a blogról

Vidék Íze interjú

Vendégbloggerként a Kifőztük júliusi számában…

foodgawker my gallery
http://videkize.hu/gasztroblogok

Keresés…

ARCHÍVUM

KATEGÓRIÁK

© azenkemencem.com, 2010-2014. Unauthorized use and/or duplication of this material without express and written permission from this blog’s author and/or owner is strictly prohibited. Excerpts and links may be used, provided that full and clear credit is given to azenkemencem.com with appropriate and specific direction to the original content.

Recent Comments

  • azenkemencem on Disznóvágás a konyhában – házi kolbász és rizses hurka
  • George on Disznóvágás a konyhában – házi kolbász és rizses hurka
  • Zsuzsa on Paprikakrém kápia paprikából
  • azenkemencem on Disznóvágás a konyhában – házi kolbász és rizses hurka
  • azenkemencem on Disznóvágás a konyhában – házi kolbász és rizses hurka

Copyright © 2025 · Foodie Pro Theme on Genesis Framework · WordPress · Log in